Nos savoureux et généreux bánh mi
Bánh mì thịt heo
Le traddi
A l'échine de porc laqué aux cinq épices
Une échine de porc tendre et savoureuse, laquée aux cinq épices, accompagnée de pâté de foie, comme l’exige la recette traditionnelle, de mayonnaise légèrement sucrée, de pickles de carotte et de radis blanc, de concombre frais et de coriandre. Une touche de piment pour les amateurs, le tout relevé par sa sauce parfumée et glissé dans une baguette légèrement croustillante.
Un bánh mì généreux, pour les férus de la recette traditionnelle et de ses saveurs emblématiques.
9,50 €
Bánh mì kẹp đậu phụ
Le veggie
Au tofu mariné rôti et ses épices
Du tofu mariné puis rôti aux épices, pour retrouver toute la richesse aromatique du bánh mì, accompagné de mayonnaise légèrement sucrée, de pickles de carotte et de radis blanc, de concombre frais et de coriandre. Une touche de piment pour les amateurs, le tout relevé par sa sauce spéciale et glissé dans une baguette légèrement croustillante.
Un bánh mì généreux, pour manger végétarien sans transiger sur le plaisir sensoriel du bánh mì.
9,50 €
Ingrédients bio, soja et viande origine France, fait maison...
Douceurs et fraicheurs
Cookie Coco Mangue
La touche sucrée revisitée !
Un cookie inspiré du bánh mì, à sa manière : la rencontre entre une spécialité venue d’Europe et les saveurs du Sud-Est asiatique. Le réconfort du cookie se mêle à la douceur de la noix de coco et au parfum de la mangue.
Une création gourmande et originale, pour prolonger le voyage jusqu’à la dernière bouchée.
4 €
Jus du soleil
Notre sélection de jus pour un accord parfait
Litchi, goyave et ananas : trois fruits aux parfums d’Asie du Sud-Est, choisis pour accompagner naturellement les saveurs du bánh mì.
Une sélection fraîche et fruitée, sans sucre ajouté ni arôme artificiel, pour prolonger l'expérience par les papilles.
3,50 €
La formule plénitude
Un bánh mi au choix
Une boisson au choix
Le cookie Coco Mangue
Le salé, le sucré et le fruité, réunis pour vivre une expérience pleine et entière.
15,90 €